Коньяк Шато Темрюк 5 лет
Коньяк Шато Темрюк 5 лет
Chateau Temruk Cognac 5 Years
Выдержка в бочках из кавказского дуба придаёт отборным коньячным дистиллятам богатый неповторимый вкус и аромат.
Сочетаемость
Форма бокала
- Объём
- 0,5 л
- Содержание алкоголя
- 40%
- Состав
- Дистилляты коньячные из сорта винограда Ркацители, вода подготовленная, натуральная карамель.
- Особенности производства
- Сбор урожая. Мягкое прессование. Непродолжительная мацерация с последующей ферментацией. Дистилляция сброженного сусла. Выдержка коньячного спирта в бочках из кавказского дуба в течение не менее пяти лет. Для приготовления коньяка используют специально подготовленную умягчённую воду. Стабилизация холодом при температуре -6°С…-12°С в течение пяти и более дней с последующей фильтрацией при температуре не выше -3 °C. Перед розливом коньяк проходит дополнительную фильтрацию на фильтрах тонкой очистки.
- Температура подачи
- 16-18 °С
Сочетаемость
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в составе коктейлей, к сигарам и крепкому чёрному кофе.
Органолептика
Притягательный аромат с тонами сухофруктов, айвы и мармелада, тонкими древесными и пряными оттенками. Вкус богатый, обволакивающий, с округлой структурой и гармоничным длительным послевкусием, демонстрирующим ванильные и карамельные нюансы.
Насыщенный янтарный цвет
