Коньяк
ЗОЛОТОЙ КРЫМ 3 ГОДА
ZOLOTOY KRIM 3 Y.O.
Крепость: 40%
Объём: 0,5; 0,25
Температура подачи: 16-18 °С
- Состав
- Коньячный дистиллят из винограда сорта ркацители, вода подготовленная, натуральная карамель
- Органолептика
- Коньяк чистого светло-янтарного цвета с золотистыми бликами. Нежный аромат раскрывается нотами сухофруктов, специй, оттенками карамели, ванили, полевых цветов и дуба. Сбалансированный вкус с плодовыми и пряными тонами переходит в стойкое согревающее послевкусие.
- Сочетаемость
- Рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением льда, или в составе коктейлей.
- Особенности производства
- Сбор урожая. Деликатное прессование. Непродолжительная мацерация и алкогольная ферментация. Дистилляция сусла. Выдержка коньячного спирта в дубовых бочках более трёх лет. Добавление специально подготовленной умягчённой воды. Стабилизация при температуре -6°С…-12°С от пяти дней с последующей фильтрацией. Дополнительная фильтрация перед розливом.
