
Ликёр
Гамбини Крем де Касис
GAMBINI CREME DE CASSIS
Крепость: 15%
Объём: 0,7 л
Температура подачи: 6-8 °С
- Состав
- Вода питьевая исправленная, сахарный сироп, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «люкс», сок концентрированный черной смородины, морс спиртованный черной смородины, морс спиртованный черноплодной рябины, загуститель — полидекстроза, ароматизатор натуральный, сахарный колер (CARAMEL I-Plain), краситель «сок черной моркови», регулятор кислотности кислота лимонная.
- Органолептика
- Ликёр насыщенного лилово-пурпурного цвета. Яркий аромат раскрывается нотами спелой черной смородины, ежевичного сиропа и домашнего варенья из темных ягод. Выразительный сладкий вкус смородины переходит в насыщенное долгое послевкусие.
- Сочетаемость
- Рекомендуется подавать с добавлением кубиков льда или в составе классических и авторских коктейлей.
- Особенности производства
- Комбинацию тщательно подобранных ингредиентов смешивают в строго заданных пропорциях в специализированном оборудовании. Все компоненты в емкость задаются в строгой последовательности, причем необходимо тщательное перемешивание после внесения каждого ингредиента, затем выдержка (для ассимиляции компонентов). Фильтрация. Розлив. Лаборатория контролирует показатели на каждом этапе производства.







